Pepř černý celý

1 hodnocení
 
Efekt lupa
pepř černý celý
  • 1 z 2
pepř černý sáček
 
od 54,87 Kč

Parametry

Kategorie Jednodruhové
Zvolte variantu
hmotnost: 100g Skladem (>5 ks) 54,87 Kč
   
hmotnost: 250g Skladem (>5 ks) 137,15 Kč
   
 

Popis

Složení: Pepř černý celý (Piper nigrum)

Země původu: Vietnam

Černý pepř (piper nigrum) jsou nedozrálé plody pepřovníku černého. Bílý pepř jsou zcela zralé plody, zbavené slupky a usušené. Bílý pepř je palčivější a méně aromatičtější, jako pepř černý. Zelený pepř jsou čerstvé, nezralé bobule, zralé bobule jsou červené. Pepř se prodává celý nebo mletý.

Už ve starověku se pepř dovážel z Indie do Řecka, Říma a Malé Asie, jako první ho do Evropy přivezl Alexandr Veliký z válečné výpravy do Indie v roce 327 př. n. l.

(Arabský mýtus praví, že pepř byl pěstován mezi stromy v lese v Indii, kde ho hlídali hadi..)

Pepř na našem stole může pocházet z různých druhů rostlin. Nejznámější je pepřovník černý. Právě on je považován za krále mezi kořením.

 

 

VEGANA - Ivan Starý, Skorotická 713, Ústí nad Labem 40001, E-mail: vegana.cz@seznam.cz