Paprika sladká

1 hodnocení
 
  • 1 z 2
 
66,90 Kč
Kategorie Koření
Zvolte variantu
hmotnost: 250g Skladem (>5 ks) 66,90 Kč
   
 

Složení: Paprika sladká mletá

Země původu: Španělsko

Je národní koření Maďarů a Španělů, ale má své využití po celém světě.
Pochází ze Střední Ameriky, do Evropy se dostala koncem 16. století. Indiáni ji spojovali s bohem ohně.

Papriku si nelze odmyslet především u gulášových jídel, dodá jim nezaměnitelné aroma , barvu i chuť. Nenahraditelná je i při přípravě dalších paprikových omáček, polévek a široké škály masových či rybích pokrmů. Také je skvělým ochucovadlem pomazánek, dresinků ap. Až po jejím zahřátí se uvolňují účinné látky a aroma , ale pozor velmi rychle podléhá spálení, poté ztmavne a zhořkne.

 

 

VEGANA - Ivan Starý, Skorotická 713, Ústí nad Labem 40001, E-mail: vegana.cz@seznam.cz