Kmín drcený

1 hodnocení
 
Efekt lupa
kmín drcený
  • 1 z 2
kmín drcený sáček
 
41 Kč

Parametry

Kategorie Jednodruhové
Zvolte variantu
hmotnost: 250g Skladem (>5 ks) 41 Kč
   
 

Popis

Složení: Kmín drcený (carum carvi)

Země původu: ČR

Díky své pronikavé vůni byl považován za rostlinu, která chrání před zlými kouzly. Roste planě na našich lukách v celé střední a severní Evropě, na Sibiři a v Přední Asii. Kmín se samozřejmě pěstuje i u nás, vlastně ve všech zemích střední Evropy i jinde. Kmín je jedním z nejstarších koření.

Dnes ho přidáváme do pokrmů, které obsahují čili, do kari, salsy a různých omáček. Nejvíc se používá na ochucení polévek a dušených pokrmů. Je součástí mnoha směsí koření. Kmín je typickým chlebovým a pečivovým kořením. Přidává se do brambor, zelí nebo do masových jídel a hub. Lze jím dochutit sýry a uzeniny. Kmín drcený je vhodný i jako dekorativní koření, vzhledem k tomu, že na povrchu ulpívá lépe než kmín celý.

 

 

VEGANA - Ivan Starý, Skorotická 713, Ústí nad Labem 40001, E-mail: vegana.cz@seznam.cz